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Paradis du tourisme balnéaire, Majorque reste non seulement très attachée à ses traditions et à sa culture, mais elle dispose aussi d'une offre gastronomique savoureuse et variée. La cuisine majorquine, simple mais délicieuse, se distingue par son caractère méditerranéen toujours à base de produits locaux. Les Majorquins aiment la bonne chère, et surtout partager un repas en famille ou entre amis.

Avis aux amateurs en quête d'authenticité ...


La "sopa Mallorquina"

Une recette typique de la cuisine traditionnelle qui se sert...

Plus de 11 millions de visiteurs - le chiffre paraît incroyable - se rendent à majorque chaque année. L'été 2019, la capacité d'occupation des chaînes hotelières est passée à 90,3% et celle des appartements de location à 80,6%.

Troisième aéroport en matière de trafic après Madrid et Barcelone,  Son Sant Joan termine l'année 2019 avec un total de 217.218 vols. Atteignant en août 2019, un total de 4,3 millions de passagers, l'aéroport Son San Juan de Palma enregistre un record historique de sa fréquentation.

Cependant Majorque n'a pas seulement du succès auprès des to...