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Mallorca ist die einzige Insel der Balearen, auf der “Weinanbau” eine lange Tradition hat und bis heute eine bedeutende Rolle spielt.

Der Weinanbau auf Mallorca begann bereits im II Jahrhundert vor Christus. Das milde mediterrane Klima und der trockene Lehmboden sind ideal für den Weinanbau. Mallorcas Bergketten schützen die Reben im Landesinneren vor kühlen Nordwinden und im Osten sorgt eine Seebrise für Abkühlung.

Bereits im 19. Jahrhundert erlebte der mallorquinische Wein eine Renaissance, als die Weinanbaugebiete auf dem europäischen...