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02
Apr

Ostern auf Mallorca: Traditionen und Feste

Ostern auf Mallorca: Traditionen und Feste


Ostern steht kurz vor der Tür, und es ist eine der traditionellsten Momente in Spanien, wo man viele Feste miterleben kann. Von Prozessionen, Messen und typischen Speisen während dieser Saison, findest du hier alles, was du über die Traditionen auf Mallorca wissen musst.

Prozessionen 

Die Prozessionen der Karwoche sind wahrscheinlich die traditionellste Facette dieser Feierlichkeiten, sie sind voller Rituale und viele beschließen, diese Veranstaltung hautnah zu erleben. Es spielt keine Rolle, wo du bist, denn diese Prozessionen finden in allen Städten der Insel statt, obwohl die wichtigste in Palma stattfindet, wo du verschiedene Veranstaltungen in den ruhigen Paraden der caperutxes genießen oder sogar daran teilnehmen kannst. Ab dem 12. April kannst du an den am meisten erwarteten Veranstaltungen des ganzen Jahres teilnehmen, bei denen eine Woche lang täglich, zu verschiedenen Zeiten und an verschiedenen Orten in der Stadt Palma die Prozessionen stattfinden. Nicht verpassen!

Gastronomie

Die mediterrane Küche ist zweifellos eine der beliebtesten der Welt, aber auch zu Ostern bietet Mallorca einzigartige Spezialitäten und traditionelle Gerichte, die ein echter Genuss sind. Unter den salzigen Gerichten findest du die typischen Empanadas, Cocarrois und den Frito de Pascua. Die Empanadas, eingewickelt in einem Salzteig, sind mit Fleisch (Schwein, Kaninchen, Huhn oder Schaf) gefüllt und werden meist mit Erbsen und Sobrassada gefüllt.  Andererseits gibt es den Frito de pascua, der dem Frito mallorquin sehr ähnlich ist, ein Gericht aus Lammfleisch, Blut, Kartoffeln, roten Paprikaschoten und Fenchel.

Außerdem gibt es während dieser Feiertage sehr viele Süßvarianten, wie z.B. rubiols oder crespells. Die rubiols sind eine Version der empanada, aber in süßer, halbmondförmiger Form, gefüllt mit Kürbismarmelade. Die crespells hingegen sind Kekse aus dem gleichen Teig und mit Zucker bedeckt, ein echter Genuss!

rubiols


Feierlichkeiten 

Die Osterfeiertage wären nicht dasselbe ohne die beliebte Feria del Ram. Für einige Wochen, genauer gesagt bis zum 15. April, kannst du die spektakulärsten Attraktionen der ganzen Insel genießen: Karussells, Riesenrad und alle Arten von Speisen, was einen Tag voller Spaß für die ganze Familie garantiert. Im Industriegebiet außerhalb von Palma gelegen, ist es sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar, was die Reise mit Kindern wesentlich erleichtert.

Feria